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正版书籍 教学菜——淮扬菜 朱诚心中国劳动社会保障出版社9787516750391全国职业院校烹饪专业规划教材
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国图书店正版 淮扬菜/符号江苏精选本 袁晓国//邱杨毅//郁正玉//凌来法 9787558065651 江苏美术
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中国大厨杂志经典淮扬菜100款 川菜/湘菜/新编粤菜锅仔菜大全河湖鲜烹饪中餐海鲜家常菜200款 香料包里的秘密 厨师家庭美食菜谱
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正版图书 中国淮扬菜精委会主任张厚宝江苏科学技术出版社
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正版图书 淮扬菜掌门大师经典集薛泉生陈春松中国纺织出版社
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正版图书 中国淮扬菜淮扬新潮菜陈春松江苏科学技术出版社
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正版图书 淮扬菜袁晓国译林出版社
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正版图书 厨师长创新淮扬菜马新勇何仿赵培胜辽宁科学技术出版社
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正版图书 寻味淮扬菜李玉芬黑龙江科学技术出版社有限公司
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正版图书 淮扬菜制作徐明重庆大学出版社
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正版图书 厨师长创新淮扬菜马新勇何仿赵培胜辽宁科学技术出版社
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正版图书 符号江苏淮扬菜袁晓国邱杨毅江苏科学技术出版社
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【纸版图书】DB32/T4599-2023淮扬菜新中式冷餐会服务规范(此标准为江苏省地方标准)
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正版新书 淮扬菜/符号江苏精选本 袁晓国//邱杨毅//郁正玉//凌来法 9787558065651 江苏美术
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教学菜 淮扬菜 朱诚心 9787516750391 中国劳动社会障出版社
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中国淮扬菜志(全5册) 历史古籍 文学 凤凰出版社
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鱼米之乡 英文原版 Land of Fish and Rice 中式烹饪 淮扬菜谱 鱼翅与花椒作者邓扶霞 精装 英文版进口原版英语书籍
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中国淮扬菜志（全五册）官方正版 博库网
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正版图书 贺师傅中菜常淮扬菜加贝译林出版社
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中国淮扬菜志(全五册) (地方志编纂委员会办公室 编 凤凰出版社 )
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正版 淮扬菜/符号江苏精选本 袁晓国//邱杨毅//郁正玉//凌来法 江苏美术 9787558065651
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正版书籍 教学菜-淮扬菜朱诚心教材 职业技术培训教材 服务培训9787516719787中国劳动社会保障出版社
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正版 教学菜-淮扬菜（第四版） 朱诚心 教材 职业技术培训教材 服务培训 中国劳动社会保障出版社书籍
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凤凰壹力 郇味苏菜 京朝淮扬菜郇味师门掌门人 国宝级烹饪大师 李玉芬 主编 河北教育出版社 9787554577509
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